珍惜好“食光”，特驱学子将“光盘行动”进行到底！

时间：2020-11-18浏览：734

为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为，培养节约习惯作出的重要指示精神，五月花阳光教育集团旗下各院校积极响应，厉行节约，坚决抵制餐饮浪费行为，坚决制止“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底！

光盘不仅是一句口号，更是厉行节约、倡导珍惜的生活态度，光盘是节约、是习惯、是传统，践行光盘行动，我们一起看看五月花学子的行动！

为贯彻厉行节约，反对浪费的精神，切实培养师生健康的饮食习惯，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，四川五月花技师学院开展了“光盘行动，文明餐桌”实践活动，老师们以身作则引领学生树立节约意识。

四川托普计算机职业学校组织全校师生开展“一米一粟得之不易，惜粮节粮从我做起”承诺签名活动，号召全校师生杜绝“舌尖上的浪费”。

签名活动后，同学们用实际行动争做勤俭节约的践行者、推广者、监督者，积极响应习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的号召，把节俭之风落实到生活点滴之间。

为了切实杜绝浪费，资阳汽车科技职业学校后勤处建立了用餐人员评估制度，每日统计分析餐后厨余垃圾数据，对用餐人数进行统计，预估出第二天的用餐人员，并根据预估人数进行原材料采购，科学核算食材、按需制作当日配餐。食堂厨师采用“少炒现炒”的方式，依照用餐情况少量多次出菜，减少因菜量过剩而产生的浪费。

同时学校制定文明用餐奖惩约束机制，食堂在餐厨垃圾回收处设立“光盘行动”监督岗，安排专职监督员监督用餐人员是否光盘，每位用餐人员都需经过检查才能顺利“过关”，如遇上剩饭剩菜过多者，则对之进行纠察教育。

重庆望江技工学校带领同学们走进学校食堂，开展了一堂特殊的班会课。班会课上同学们听食堂阿姨讲解饭菜的制作过程，听食堂阿姨讲解粮食的来之不易与食堂的剩余饭菜去处，为同学们树立勤俭节约的良好意识。